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骨粗鬆症でダイエットを考える
骨粗鬆症は骨量が減少し、骨がもろく骨折しやすくなった状態です。骨は常に破骨細胞が古くなった骨を溶かして壊し、骨芽細胞がカルシウムなどを運んできて骨を再生するということを繰り返しています。加齢などによってこのバランスが崩れるとスカスカで強度の弱い骨になってしまいます。特に女性は閉経後に骨粗鬆症になりやすい傾向があります。これは骨形成を促進する女性ホルモンのエストロゲンが急激に減少してしまうことによります。
... お出汁にお醤油&みりんで味付けした汁で煮込むだけ とっても簡単なメニューです 高野豆腐には骨粗鬆症の予防に役立つカルシウムや 女性ホルモンのバランス維持に効果があるといわれているイソフラボン ...